甘いもの ♪ 甘いもの ♪と思っていたら「宇治抹茶タルト」を NewDays で発見！
抹茶味にはつい手が伸びてしまう上、お値段 １３９円（税込）とお手頃価格。
しかも、「新発売」シールが貼ってあったので迷わず購入。
３時のおやつに食してみました。
袋から出したら、表面のつるつるした部分の一部が袋に張り付いたまま(泣)
仕方ないので、はがしてタルトのはげた部分に手でのせてみました(笑)
結局ボロボロになってうまくのせられなかった(汗)
タルトですが、大きさは直径約８センチ。
中央にうすく宇治抹茶クリームが入っています。。。。があまり気づかない(・.・;)
タルト生地は約５ｍｍほど。
正直な感想は「あまい(-"-)」
今まだ胸焼けしながら、このブログを書いています。
宇治抹茶クリームもタルト部分も何もかもが「あまい(-"-)」
抹茶の味が感じられないくらい「あまい(-"-)」
そして、ボロボロこぼれるので食べづらい。
今回は、かなり辛口な感想になってしまったけど、甘いもの大好きな方はぜひどうぞ。
価格はリーズナブルなので。
ちなみに製造者は敷島製パンさん。「PASCO（パスコ）」の会社ですね。
原材料を確認してみると。。。
あっ、ボロボロした原因の１つはこれですかね。
「抹茶フラワーペースト」
フラワーペーストは英語で「小麦粉（flour）」と「ペースト状（paste）」を組み合わせた日本語の造語です。
なめらかでトロッとした生クリームやカスタードクリームなどの「卵」や「乳」を贅沢に使っているクリームと違い、小麦粉や澱粉からできているので安価で加工しやすい固さのペーストなのが特徴ですが、固い分しっとり感が出しづらく、ボロボロとくずが出てしまうのが弱点。
もう少し抹茶の苦味がある方が、私個人は好みだなぁ。
